说到“禁忌”二字，小伙伴们都知道应该避免。特别是在于与居住者运势息息相关的家居风水方面，切忌不能只顾居住环境的舒适，而忽略了那些风水禁忌。一起来听听风水老师傅说的几个风水禁忌。

1：不要将自己的卧床借给别人睡

有些人为了表示自己热情好客，因此当客人来家里过夜，自己家里的睡床又不够时，便会把自己房间的床腾出来给客人睡，殊不知这是很不吉利的做法。自己的卧床给别人睡了会导致自己的运势下降，在很长一段时间都会运势平平。

2：不要将钱撒在家里的各处

将钱撒在各处是一种很晦气的做法，有些人没有理财意识，因此会将钱随意地放，不仅家里到处都放着钱，甚至在车上，厨房或者办公室都放着是一些钱。这样的行为会导致你漏财，因此哪怕你现在有金山和银山，如果没有很好的理财意识，仍旧会竹篮打水一场空，因为钱财没有管理好，财神爷就不会关顾你。

3：不要将冰箱和保险柜的门对准外面

家里的冰箱和保险柜就相当于自己的财库，如果将它们对准门外面，那么会导致频频漏财，甚至还会导致口舌和官司。所以小编提醒一下大家，千万不要将自己的冰箱或者保险柜对准自己的家门。

家居知识

目前多数不清家庭有了电子消毒碗时，对于越来越注重身体健康的人们来说这是件好事。可有的人视消毒柜为宝物，什么东西都往里塞，这是不对的。如搪瓷制品是在铁制品的表面镀上一层珐琅制成的，而珐琅里含有对人有害的珐琅铅及铜化物，尤其是色彩艳丽的油彩一般还含有镉，在高温下它们会逐渐分解，附着于其他用具上，装食物进食时就会危害人体健康。某些塑料制品也会在高温下分解出有毒物质，也不宜放在消毒碗柜里消毒。

干燥季节装修时，房内放置加湿器，可防止刚刷的墙面开裂；目前市售的加湿器也具有清洁首饰的功能。对于每天看着电脑屏幕的朋友来说，加湿器还可以清楚辐射和静电灰尘；在切洋葱时，开着加湿器可以避免流眼泪。

纯实木门是以取材自森林的天然原木做门芯，经脱脂烘干处理，然后经下料、刨光、开榫、打眼、高速洗形等工序加工而成。纯实木门选用的多是名贵木材，如樱桃木、桃花蕊、胡桃木、橡胶木、金丝柚木、橡木等，具有不变形、耐腐蚀、无拼接缝及隔热保温等特点。同时，实木门具有良好的吸音性，有效地起到隔音作用。

风水是迷信吗？ ？

中国风水学

风水学是中国历史悠久的一门玄术，较为学术性的说法叫做堪舆。是研究人类赖以生存发展的微观物质（空气、水和土）和宏观环境（天地）的学说。因有风水著作《青囊经》、《青鸟经》影响广泛，故也有人称风水为“青囊”和“青鸟”。“风水”最早见于晋代郭璞所著的《葬书》：“气，乘风则散，界水则止；古人聚之使不散，行之使有止，故谓之风水。”这是有关风水的最早的定义。

风水学是古代环境学

在古代又称为“堪舆学”。风水的历史相当久远，在古代，风水盛行于中华文化圈，是衣食住行的一个很重要的因素。有许多与风水相关的文献被保留下来。由文献中可知，古代的风水多用作城镇及村落选址、还有宫殿建设，后来发展至寻找丧葬地形。

风水释义

风水学实际上就是地理学、地质学、星象学、气象学、景观学、建筑学、生态学以及人体生命信息学等多种学科综合一体的一门自然科学。其宗旨是审慎周密地考察、了解自然环境，顺应自然，有节制地利用和改造自然，创造良好的居住与生存环境，赢得最佳的天时地利与人和，达到天人合一的至善境界。

风水学，本为相地之术，即临场校察地理的方法，也叫地相、古称堪舆术，相传风水的创始人是九天玄女，比较完善的风水学问起源于战国时代。风水的核心思想是人与大自然的和谐，早期的风水主要关乎宫殿、住宅、村落、墓地的选址、座向、建设等方法及原则，原意是选择合适的地方的一门学问。风水的历史相当久远，在古代，风水盛行于中华文化圈，它是衣食住行的一个很重要的因素。后来发展至寻找丧葬地形。中华建筑风水研究协会理事高煜翔主张辨证研究风水，去其糟粕，取其精华，用科学合理的方法来解释风水现象，它用于占卜其实只是一种心理安慰，虽然其存在一些道理，但是只可用于趋吉避凶，若没有实际行动一切都是枉然，不可痴迷其中。

理论依据

通俗的讲，风水好的地方，居于此处，象征人事兴旺，盼望令后代富贵、显达。严格的讲，即是符合风水学中“富“和”贵”原则和标准（即所谓“好风水”）的地理位置或环境。

“风水”只是名称，而非风和水。风水又称堪舆，或称卜宅、相宅、图宅、青乌、青囊、形法、地理、阴阳、山水之术。在中国古代的文义里，“堪”是天道、高处，“舆”是地道、低处。“堪舆”是指研究天道、地道之间，特别是地形高下之间的学问。它是以古代有机论自然观为基础，把古代天文、气候、大地、水文、生态环境等内容引进选择地址、步建环境的艺术之中。

风水术以气为万物本源，认为世界是从无（未见气）到有（气之始）。气是本源（一），它分化出阴阳（两仪），又分出金木水火土五种物质（五行），这些物质的盛衰消长都有不可改变的规律（有度而不渝），并且有了祸福（吉凶悔吝），这些祸福都是可以预测的。

渊源流变

谈风水学的起源及其历史发展，中国人对地理风水的意识产生很早：“上古之时，人民少而禽兽众，人民不胜禽兽虫蛇。”在那种危机四伏的自然条件下，人们先以树木为巢舍，后来在了解自然和改造自然的实践中，首先对居住环境进行了改造。大约在六七千年前的原始村落——半坡村遗址，“选址多位于发育较好的马兰阶地上，特别是河流交汇处……离河较远的，则多在泉近旁。”西安半坡遗址就坐落于渭河的支流浐河阶地上方，地势高而平缓，土壤肥沃，适宜生活和开垦。到了殷周时期，已有卜宅之文。如周朝公刘率众由邰迁豳，他亲自勘察宅茔，“既景乃冈，相其阴阳，观其流泉。”（《诗经·公刘》）

到了战国与先秦时期，是风水理论的形成时期，司马迁《史记·樗里子传》载：战国秦惠王异母弟樗里子，生前自选地于渭南章台之东，预言：“后百岁，是当有天子宫夹我墓。”至汉兴果然，长乐宫在其东，未央宫在其西。反映了当初活人的住宅和死人住宅的选择规律。秦代朱仙桃所著的《搜山记》，成为风水理论的重要组成部分。

至汉代时，人们已将阴阳、五行、太极、八卦等互相配合，形成了中国独有的对宇宙总体框架认识的理论体系。这个框架是风水学的理论基石，对风水的应用与发展具有特别重要的意义，它使风水由以前人们只是用于卜宅、相宅的机械活动，升华到理论阶段。

魏晋南北朝时代，风水理论已经逐渐完善，如托名郭璞的《葬书》一直被推崇为风水理论的“经典”。同时他还著了《葬书锦囊经》。当时的风水师也颇受推崇，如管辂以占筮、相术、相墓著称于世，据说他经过魏将毌丘俭的墓，曾“依树哀吟。”人问其故，曰：“树木虽茂，无形可久，碑诔虽美，无后可守，玄武藏头，苍龙失足，白虎衔尸，朱雀悲哭，四危已备，法当灭族。”唐宋时期，风水学普及最突出的表现是《葬书》的流行、罗盘的广泛使用。《青囊奥语》的诞生，使风水学已成为一门独立的理论，形成了一定的体系和流源。这是由当时的历史环境和科学的发展所决定的。隋末到唐时，李播、李淳风父子作《天文大象赋》、《大衍历》、李淳风负责编纂的《晋书》、《隋书》中的天文志等诸多的天文书籍，皆对天上各大星座作了详细的描述，使风水之学与天地相对应。在地理学上则兴起了对山川地形进行考察的热忱，从而促进了风水学理论应用于对山川地形的踏勘。

到明清时代，风水发展到了极点，风水活动遍及民间及至皇室。明朝开元时的刘伯温就是一位风水大师，他对风水学也有很大的影响。后期蒋大鸿对地理风水在杨公的基础上发展了一个新的阶段。所著《地理辩证》是以挨星为理气的主要内容，为近代风水理论的经典。

风水宝地标准

首先要有山脉从很远的地方蜿蜒而来，这就是风水中所谓的来龙，将至到头处再隆起山峰，峰前有案山，峰左伸出青龙山、右有白虎、中有明堂、水流曲折，以使坟穴藏风聚气而福荫后人；外洋宽阔能容万马，可致后代鹏程万里、福禄延绵。鲁班符咒记载：伏以，自然山水，镇宅地板，抵抗一切灾难，家宅吉祥如意，家庭兴旺发达安康。

风水在中国有着古往今来的漫长历史，几乎每个人对风水一说都有不同的看法与见解，通常有很多人把风水和《看相算命》论为一体，这根本就是两个不同性质的事物，风水是一种人世间无形的科学，就像人的灵魂一样，看不见摸不着却依然存在，而看相、算命、卜卦、测字却是民间流传的一种道术。

所谓天有三宝日、月、辰; 地有三宝风、水、火;人有三宝精、气、神。风和水合之为气，则脉气，归之为灵气，得之可行昌运也，失之停滞不前;青龙为水，水化为气，阳宅风水定数为龙脉，前朱雀，后玄武，左青龙，右白虎，堂正中。

阴宅风水定数为龙穴，上有仙气，下有兵马，前招阳，后至阴，四方猛兽来潮，堂中土壤有甜水，即是安息圣地。个人风水定数为天年，龙脉龙穴合一，即可增人体天年之气，德之涵养，福纳四海，寿与天齐，风水好必家安旺人丁第及状元，封侯拜相尽在气数之中!

阴阳之术

风水学《易经》曰“一阴一阳谓之道”。阴阳壹体两面，彼此互藏，相感替换，不可执一而定象。二者虽无定象，随道而变，上皆可为道，下亦可为器。道用无穷，处处有之，因用而论。用即出，阴阳即定，二者虽定，亦随时而变迁。故曰：阴阳不二，以壹而待之。壹者太极是也，统领二物，相互作用，运化万千。

中国风水学，天文学、地理学和人体科学是中国风水学的三大科学支柱。天、地、人合一是中国风水学的最高原则。中国古代科学家仰观天文，俯察地理，近取诸身，远取诸物，经上下五千年的实践、研究、归纳和感悟，形成了著称于世的东方科学——中国风水学。如今，风水学已经上升到了准科学的地步，自王黛林以来，勘测风水已开始使用陀螺经纬仪、海拔测量仪、激光测距等工具。

风水准则

整体系统

风水学整体系统论，作为一门完整的科学，它是在本世纪产生的；作为一种朴素的方法，中国的先哲很早就开始运用了。风水理论思想把环境作为一个整体系统，这个系统以人为中心，包括天地万物。环境中的每一个整体系统都是相互联系、相互制约、相互依存，相互对立、相互转化的要素。风水学的功能就是要宏观地把握各子系统之间的关系，优化结构，寻求最佳组合。

依山傍水

依山傍水是风水最基本的原则之一，山体是大地的骨架，水域是万物生机之源泉，没有水，人就不能生存。考古发现的原始部落几乎都在河边台地，这与当时的狩猎、捕捞、采摘果实相适应。

依山的形势有两类，一类是“土包屋”，即三面群山环绕，奥中有旷，南面敞开，房屋隐于万树丛中，湖南岳阳县渭洞乡张谷英村就处于这样的地形。五百里幕阜山余脉绵延至此，在东北西三方突起三座大峰，如三大花瓣拥成一朵莲花。明代宣德年间，张谷英来这里定居，五百年来发展六百多户，三千多人的赫赫大族，全村八百多间房子串通一气，男女老幼尊卑有序，过着安宁祥和的生活。

水质分析

怎样辨别水质呢？《管子 地贞》认为：土质决定水质，从水的颜色判断水的质量，水白而甘，水黄而糗，水黑而苦。风水经典《博山篇》主张“寻龙认气，认气尝水。其色碧，其味甘，其气香，主上贵。其色白，其味清，其气温，主中贵，不足论。”《堪舆漫兴》论水之善恶云：“清涟甘美味非常，此谓嘉泉龙脉长。春不盈兮秋不涸，于此最好觅佳藏。”“浆之气味惟怕腥，有如热汤又沸腾，混浊赤红皆不吉。”

不同地域的水分中含有不同的微量元素及化合物质，有些可以致病，有些可以治病。浙江省泰顺承天象鼻山下有一眼山泉，泉水终年不断，热气腾腾，当地人生了病就到泉水中浸泡，比吃药还见效。后经检验发现泉水中含有大量的放射性元素氮。《山海经 西山经》记载，石脆山旁有灌水，“其中有流赭，以涂牛马无病。”

云南腾冲县有一个“扯雀泉”，泉水清澈见底，可无生物，鸭子和飞禽一到泉边就会死掉。经科学家调查发现，泉水中含有大量的氰化酸、氯化氢，这是杀害生物的巨毒物质。《三国演义》中描写蜀国士兵深入荒蛮之地，误饮毒泉，伤亡惨重，可能与这种毒泉有关。在这样的水源附近，是不宜修建村庄的。

风水朝南

坐北朝南，不仅是为了采光，还为了避北风。风有阴风与阳风之别，清末何光廷在《地学指正》云：‘‘平阳原不畏风，然有阴阳之别，向东向南所受者温风、暖风，谓之阳风，则无妨。向西向北所受者凉风、寒风，谓之阴风，宜有近案遮拦，否则风吹骨寒。”这就是说要避免西北风。

清代的《郇日宅十书》指出：“人之居处宜以大地山河为主，其来脉气势最大，关系人祸福最为切要。”风水学重视山形地势，龙脉的形与势有别，千尺为势，百尺为形，势是远景，形是近观。势是形之崇，形是势之积。有势然后有形，有形然后知势，势住于外，形住于内。势如城郭墙垣，形似楼台门第。势是起伏的群峰，形是单座的山头。认势惟准，观形则易。势为来龙，若马之驰，若水之波，欲其大而强，异而专，行而顺。形要厚实、积聚、藏气。

适中居中

风水学适中，就是恰到好处，不偏不倚，不大不小，不高不低，尽可能优化，接近至善至美。《管氏地理指蒙》论穴云：欲其高而不危，欲其低而不没，欲其显而不张扬暴露，欲其静而不幽囚哽噎，欲其奇而不怪，欲其巧而不劣。”

顺乘生气

风水理论认为，气是万物的本源，太极即气，一气积而生两仪，一生三而五行具，土得之于气，水得之于气，人得之于气，气感而应，万物莫不得于气。风水理论提倡在有生气的地方修建城镇房屋，这叫做顺乘生气。只有得到滚滚的生气，植物才会欣欣向荣，人类才会健康长寿。

樱桃可以多吃吗？

樱桃可以多吃吗？

樱桃，又叫英桃，是一种乔木果实。樱桃晶莹红亮，像一颗颗红宝石特别漂亮。

以前在山东上班时是吃樱桃吃得比较多的，不过樱桃价格比较贵，那时候四五十块一斤。吃起来酸甜可口。樱桃主要在山东、安徽、河南、浙江等地有产。在我们湖南部分山区也有，比如娄底就有野生樱桃。

樱桃的营养价值是比较丰富的，尤其是它的含铁量是非常的高，位于所有水果之首，并且还富含维生素A、维生素C、胡萝卜素以及钙铁等成分。由于樱桃富含铁元素，所以特别适合女性食用，也适合小孩和老人。

当季新鲜樱桃上市一般在5-6月份，作为季节性水果，几乎适合所有人食用。不过，樱桃性温热，可作为药物入药所用。所以，对于热咳嗽、上火等人不适合食用。对于患有糖尿病、肾病患者应该忌食。

至于樱桃能不能多吃，要知道任何东西吃多了都是会出问题的。简单比方，饭人人可吃吧，可吃多了肚子发胀，胃又给撑大可了。所以，樱桃还是不应当猛吃。再说，一斤樱桃现在也不便宜，得好几十块，一斤又不多，没多少粒，这猛吃可都是钱啊。有句话说的好“一顿操作猛如虎，回头一看吃了二三百啊”。

哪里的樱桃最大个？

我是大连的，作为一个樱桃种植户，我觉得这个提问者就是个小白，没有哪个地区是专产特大樱桃的，那些特别大的是少数，都是精挑细选出来的。正八经适合生长大樱桃的地方也就大连和山东部分地区，而这些个地方也都会结出比较大的樱桃，影响果子大小的因素也很多，就比如今年我家那棵红灯接的果少，但是特别大，完全没打膨大药果径都在28mm左右，基本三十七八颗就有一斤重！ 昨天在批发市场见到另一户的大美早大概有30mm那么大，朋友去年在山东也见过30mm 的，所以我觉得并没有地域划分哪里最大哪里最好，每个地方都有好的。

大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？

大连樱桃口感更好，更甜，山东的樱桃我吃过，山东樱桃充斥着大连市场，在大连市场山东樱桃就是低档次的水果的象征，售价基本就是大连本地樱桃的一半，大连樱桃上市以后，市民很少购买，都喜欢本地樱桃，去批发市场批樱桃我吃过批发商进的山东樱桃，口感一般，主要是成熟度不够，山东樱桃完全成熟不能远运，大连樱桃就不存在这个问题，九成熟甚至十成熟都能够远运，走顺丰运到深圳都没问题

上联：樱桃侑酒美人色？

上联：樱桃侑酒美人色，

下联：芙蓉映水增花容。

樱桃有什么营养价值？

评价一个食物的营养机制，当然要看它各种营养成分的数据。

查看《中国食物成分表》，就可以看到樱桃的营养数据：

维生素C

水果是我们获得维生素C 的一个不错的来源。樱桃自然也含有维生素C。

数据显示，樱桃中通常有7-9毫克/100克。这个量如何呢？在水果这个大家族中实在是吊车尾，我们所熟悉的番茄（19mg/100g）、橘子、红枣、菠萝、荔枝、芒果和木瓜都比它多。这个量甚至还不如大白菜中的维生素C多。要知道，蘸酱吃的大白菜也有超过20mg/100g的Vc呢。

铁

樱桃鲜艳的红色会让人联想到血液，所以很多人认为樱桃能补血。网上还有说多吃樱桃能防治营养性贫血，能补血养颜；甚至有人说，樱桃的铁含量高达59mg/100g，是所有水果之冠。其实这些说法都是言过其实的。

从数据来看，樱桃的铁含量只有0.36毫克/100克。即使是铁含量高一些的野生毛樱桃，它的铁含量也只有6.90mg/100g。根本就没有59这么高。

而且，樱桃中的铁主要是非血红素铁，吸收率也低，对补血没有太大帮助。所以，樱桃补血完全只是一个不靠谱的传说。

其他营养

除了铁和维生素C，樱桃中的矿物质和其他维生素也都不突出。

至于糖，它虽然是一种营养素，但是人们现在并不希望有太多，对人们也没有太多好处，咱们就不考虑了。

樱桃的整体营养如何?

不过，评价一种食物的营养不能只看几种营养素，还得看其他的。

比如，每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、也含有一些钾、锌等微量元素，而且，樱桃所含的植物多酚也很丰富。

总的来说，从整体的营养分析来看，樱桃并非毫无价值，也算是一种健康的水果，况且它还这么好吃，当然可以好好享受美味。

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作者：阮光锋，食品与营养信息交流中心科学技术部主任，2016年度健康头条号，中国食品辟谣联盟专家团成员，果壳网吃货研究所副所长，头条号签约作者，专栏作者。

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如何储存樱桃？

谢谢邀请。

我今年就是回村里开始种植樱桃的，从找地到搭建大棚还有挪树，真是挺累的，但是看到大棚里一排排栽好的树后，真的是觉得辛苦是值得的，要学习的知识太多了，我们共同努力。

一、选择耐储品种:储藏甜樱桃应选择耐储品种。甜樱桃的耐储性因品种而异，晚熟品种优于早熟、中熟品种，硬肉品种优于软肉品种，厚皮品种优于薄皮品种。据测定，5月中下旬至6月上旬成熟的早熟、中熟品种，果实发育期短、果皮薄、肉质密度差，不耐储藏；6月中下旬至7月上旬成熟的晚熟品种，果实发育期长，果肉致密，对低温适应能力较强，耐储性也较强。另外，皮厚、果大（9克以上）、色艳的品种易销售。

　　二、科学采收果实

　　1. 采收时机 甜樱桃果实成熟期不一致，宜随熟随采。计划储藏的甜樱桃采收期应选择在果实八成半熟至九成熟时采摘（一般较成熟期早采5天左右），此时果实硬度大，便于储藏。具体采摘时机，宜选择晴天的上午或傍晚温度较低时进行，切忌在温度较高的中午采摘。

　　2. 采收方法 采摘时戴上手套，胸前挂布兜盛放采摘的果实。按照先外围后内膛、先冠下后冠上的顺序，带完整的果柄采摘，以减少果柄折断引起水分散失对果实外观新鲜度的影响。同时，尽量减少果实机械损伤，搬运时注意轻拿轻放。

　　三、储前预处理

　　1. 适时补钙 计划储藏的甜樱桃，宜在果树现蕾期、幼果期、采果前15天分别喷施1.5%～2.0%硝酸钙或0.5%氯化钙溶液，或在采后用2%氯化钙溶液浸泡几分钟。

　　2. 果实分选 分选在采后2小时内及时进行。戴手套挑选无伤、无病虫害、成熟度适宜的果实，并按大小加以分级；同时剔除病果、伤果、烂果、畸形果、无果柄果及九成熟以上的果实，集中处理。也可在预冷时进行分选。

　　3. 及时预冷 分选后的果实温度多在20℃以上，容易失水萎蔫，应及时运至温度为10℃、相对湿度90%左右的冷库中，利用冷风预冷12小时左右，以迅速降低果实温度，减弱呼吸强度。预冷时，将果实置于架板上，敞开泡沫箱或摊开预冷（泡沫箱中的果实厚度不超过20厘米，摊放厚度在10厘米以下，否则会因过厚焐热引起烂果）。注意预冷前先把冷库打扫干净，并用高锰酸钾等消毒剂进行消毒，以免库内霉菌对甜樱桃的侵害；然后封闭库门，再用臭氧机进行臭氧消毒。

　　4. 初步包装 预冷后及时进行包装。内包装材料可用草纸、保鲜膜、PVC保鲜袋、果蔬气调保鲜袋、聚苯乙烯盒、泡沫塑料等；容量为1.5～2千克，最大不超过5千克。外包装材料可用瓦楞纸箱、塑料托盘、塑料盒、泡沫塑料箱等。

　　四、保鲜技术

　　目前，甜樱桃常用保鲜措施有低温调控、气体调控、气压调控、药剂处理等。

　　1. 温度调控储藏 降低温度是延长甜樱桃果实寿命的有效措施。温调措施主要有冷库低温储藏、储前热处理、冷激处理、冰窖储藏等。其中较常用的是冷库低温储藏：甜樱桃储藏保鲜的适宜环境为低温恒定（-1～0.5℃）、空气高湿（湿度90%～95%），在此条件下冷藏，可抑制细菌性腐烂，保持果实原有色泽与硬度。注意入储前对冷库全面消毒，然后预冷，入储后使果温迅速降至2℃以下。此方法可保鲜储藏甜樱桃20～30天，最长达60天。

　　2. 气体调控储藏 甜樱桃耐高浓度的二氧化碳，控制储藏环境中的气体成分，保持适宜的低氧和高浓度的二氧化碳，可提高甜樱桃保鲜效果。气调储藏的常用气体成分为：氧气（2%～10%），二氧化碳（10%～15%，最高不可超过30%）及氮气等。二氧化碳具有抑制腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；氧气具有抑制大多数厌氧细菌生长，保持鲜果色泽，维持新鲜果实需氧呼吸的作用；氮气具有惰性，作为填充气体。保鲜储藏时，可选用厚度为0.04毫米的无毒聚乙烯气调袋、GE4-0.08型硅橡胶模硅窗气调袋（窗大小为每千克果实1～1.5厘米2）、0.05～0.06毫米厚的聚氯乙烯塑料膜气调大帐（安装硅窗）等材料，并配合低温冷库使用。普通气调储藏环境为：温度0℃，相对湿度90%～95%；氧气3%～5%，二氧化碳20%～25%（或氧气3%～10%，二氧化碳10%～15%）。混合氮气储藏环境为：温度10℃，相对湿度90%～95%；二氧化碳3%～5%，氧气4%～6%，氮气89%～93%。甜樱桃可保鲜储藏40～50天。

　　3. 气压调控储藏 减压储藏是在冷藏和气调储藏的基础上发展而来的特殊储藏措施。通过降低气体压力，可为果实创造一个低氧条件，从而降低果实的呼吸强度，抑制乙烯的合成，延缓果实的成熟与衰老，使甜樱桃果色保持鲜艳，果梗保持青绿，且腐烂率降低，保鲜期延长，果实的硬度、风味及营养损失较小。一般储藏环境为：温度-0.5℃～0.5℃、气压400～600毫米汞柱（53.33～79.99千帕）。甜樱桃可保鲜储藏45～60天，好果率达96%以上。

　　4. 药剂处理储藏 对分选出的果实用防腐剂、保鲜剂、涂膜剂、保鲜片等进行防腐保鲜处理，以延长果实保鲜期。

　　①防腐剂。选用低毒高效、符合国家食品卫生法要求的药剂，如仲丁胺类熏蒸剂、CT-8号保鲜剂等。使用仲丁胺类熏蒸剂，每千克果实用量0.1～0.2克。

　　②乙烯吸收剂。常用药剂有高锰酸钾、赤霉素（GA）、细胞激动素（BA）等，吸收果实储藏过程中产生的大量乙烯，以延迟成熟、降低呼吸强度、延迟变色与果皮老化、延长储藏期。每千克果实用5克高锰酸钾置于保鲜袋内即可，喷洒果实的赤霉素溶液浓度为100毫克/千克。

　　③涂膜剂。常用涂膜剂有油脂涂膜剂、蜡涂膜剂、羧甲基壳聚糖涂膜剂及天然树脂涂膜剂等。对果实涂抹处理后具有抑制果实呼吸，保持养分，抑制灰霉病、炭疽病、黑斑病等多种采后病害发生的功能。

　　④保鲜片。保鲜片释放的气体成分能杀灭甜樱桃果实表面的病原菌、抑制果实的呼吸和乙烯的产生。常用保鲜片有焦亚硫酸钾片等，每10千克保鲜袋中放入29片 （含药量0.7克），要均匀放置，密封袋口，再置于0～1℃的恒温库中储藏。甜樱桃可保鲜60～70天。

　　五、冷链运销

　　出库后的运销过程中，采用保温车或机械制冷式冷藏车低温（保持0℃左右）运输，并辅以简易气调的方式加以冷链保鲜，确保甜樱桃在采摘后的分选、预冷、冷藏、运输及销售中，全程都在低温状态构筑的冷链下进行，以提高甜樱桃的保鲜期，减少运销中果实腐烂造成的损失。装、卸果品时动作要快，尽量在早、晚进行，避免阳光直射，以减少冷气散失；运达销售地时，尽快转入冷库周转、销售，进入商场后置于0℃的冷柜中展销，尽量减少暴露在常温下的时间。

请参考，谢谢邀请。

樱桃有哪些吃法？

今天用樱桃做了三款美食，甜蜜撩人的樱桃鸡尾酒；酥脆香软的樱桃塔；冰凉可口的樱桃冰粉，快来看看吧~你最钟意哪一款呐？

盆栽樱桃好养吗？

樱桃颜值高，酸甜可口，香味浓郁是非常受欢迎的水果，将樱桃作为盆景种在家中，每天看着樱桃一点一点长大，是不是非常有乐趣和成就感呢，自己种的樱桃，尝一口一定非常的美味。

樱桃是异花授粉植物，这点非常重要，好多人只种一盆樱桃是不会正常结果的，因此种植盆栽樱桃一定要选择两三个品种，多种两盆。樱桃有白色，红色，黄色，黑色等品种，配合栽培也是不错的选择。

樱桃是浅根树种，树根好气性强，排水良好，盆土一定要疏松透气，忌黏重。另外种植樱桃最好选择透气性好的陶盆作为花盆，釉盆和塑料盆相对较差。

樱桃生长喜光温，忌霜冻，10℃左右发芽，15℃左右开花，20℃左右果实成熟，整个生长期都要保证充足光照。冬季出现霜冻要搬回室内。

樱桃浇水很讲究，特别是果期，一会儿干一会湿很容易造成果实脱落和裂果，影响其观赏性。樱桃春初开始萌发，此后一段时间都要保持充足水分，浇水要保持盆土湿润，不要出现盆土过干，也不要积水。如果遇到下雨天气，最好搬回室内，第一防止风雨打落果实，第二防止水分过多裂果。夏季之后樱桃进入休眠期，浇水要减少，保持植株不缺水即可。

樱桃要长的好可定离不开充足肥料，冬季换盆是施入充足基肥，萌发的时候施入速效肥进行追肥，花前施一次硼砂和磷酸二氢钾组成的叶面肥，果实坐果稳定后，追施一至两次速效肥，采果后再追肥一次，进入休眠期则停止施肥。

樱桃盆栽为保持树型要进行适当的修剪，重剪在春季萌发前进行，可对樱桃树进行短截，控制树高，可配合蟠扎，拉枝，使树型开阔，采光良好。抽芽后可剪去徒长枝，过密枝，并可适当摘心，促长新枝。如果花果过多要适当疏花疏果。以免影响来年开花结果。

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