做菜该怎么用哪种醋
陈醋,米醋,白醋都可以。白醋的话,做鱼多一些。单用或者搭配白酒用。也可以搭配香油做一些凉菜。米醋陈醋的话炒肉的时候用,去肉腥味。青菜的话,用白醋要少,或者兑点温水再用,米醋陈醋的话可以随意些。...>醋放久了会不会变质怎么保存好
会的,尤其是在高温季节,醋容易长霉或长醋鳗、醋虱(存在醋中的一类:小昆虫),遇到这种情况,只需加热(72 ℃)数分钟,过滤后仍可食用。要使醋久存不变质,可采用以下方法:1.在醋中加点盐;2.在醋表面滴上...- 0
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粤菜...谁有各种酱料配方..如:XO酱
芥末醬【材料】黃芥末醬4大匙沙拉醬1大匙蜂蜜1大匙【做法】將所有材料混合即可。 蜜汁醬材料】五香粉1茶匙麥芽糖5大匙豆瓣醬1大匙醬油膏5大匙蒜泥1大匙水80㏄【做法】1.所有材料一起拌勻備用。 2.熱...- 0
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水里放点醋和盐洗脸有什么好处
加醋加盐可以收缩毛孔、控油、使皮肤变细腻,是有好处的,可以长期坚持。补充意见建议:1、不要加过量,醋过量醋酸会刺激皮肤,盐也得完全溶解才能用,不能用盐粒,那样反而会把皮肤变粗糙。2、醋洗脸可以使...- 0
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红糖水不能和什么一起吃红糖水的5种禁忌搭配
红糖水不能和竹笋、牛奶一起吃。 红糖的5种食用禁忌: 1、不宜长期存放后食用 红糖中的糖蜜及水分和杂质含量均高,在存放过程中,极易受乳酸菌的侵害,在气温升高或受潮时,乳酸菌繁殖更快。 红糖...- 0
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该怎么煮菜
鱼香肉丝制作方法:材料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精做法:1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水...- 0
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