为什么把水果放在米缸里会熟的快一点?
水果从树上摘下来以后,虽然仍是活的组织,但含有的养分和水分不会再增加,只会行「呼吸作用」,将养分消耗分解以产生能量、维持活力;还会行「蒸散作用」,使水分逐渐从果皮表面逸散而去。同时,大部分的...
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